несколько примерных диет на набор массы (кстати, одна из самых известных схем, как мне кажется – это в "Фундаментальном курсе…" Д.Вейдера – не помню точно, вроде бы приведено 3 уровня диет по нарастающей).
Ну так вот… питание по принципу протеиновой загрузки. смысл в наращивании содержания в рационе продуктов белоксодержащих в процессе тренировок в течение определенного времени. принцип старый, но рабочий. М.клестов о нем положительно отзыался.
1 неделя:
завтрак – 1 яйцо, овсянка на молоке с изюмом
2й завтрак – протеиновый коктейль, орехи, сухофрукты
обед – 1/4 цыпленка с картофелем, овощи, 1 яблоко, 1-2 ст сока
полдник – салат, хлеб, 1 фрукт, 1 ст сока
ужин – рыба, овощной гарнир с рисом, хлеб, фруктовый дессерт
2 неделя:
завтрак – 2 яйца, ломтик ветчины, хлеб, овсянка на молоке, 1 фрукт
2й завтрак – мясной салат (курица), молочный коктейль, фрукт
обед – рыба с картофелем и овощами, 2 ст сока
полдник – орехи, сухофрукты, бутерброд с сыром, молочный коктейль
ужин – бишфтекс, овощи с рыбой, хлеб, фруктовый десерт, 2 ст сока
3 неделя:
завтрак – омлет из 3 яиц, хлеб, картофель или рис с 2-мя кругами ветчины, порция каши с сухофруктами, 1 фрукт, сок
2й завтрак – бутерброд с рыбой, салат, орехи, молочный коктейль, фрукт
обед – курица с рисом и овощами, хлеб, фруктовый десерт, мороженое, сок
полдник – суп из фасоли с бутербродом из мяса, сыра и хлеба, молочный коктейль с бананом, 1 яйцо
ужин – мясо с картофелем, хлеб, фрукты, сок
2й ужин – орехи, сухофрукты, протеиновый коктейль
4 неделя:
завтрак – омлет из 4 яиц, хлеб, картофель,ветчина, сыр, порция овсянки, 1 фрукт, сок
2й завтрак – 2 бутерброда с зеленью и курицей, орехи, фрукты, молочный коктейль
обед – макароны с мясом, салат мясной, хлеб, печенье, сыр, фрукты
полдник – суп-пюре гороховый с мясом (курицей), орехи, сухофрукты, молочный коктейль, 1 яйцо
ужин – рыба с картофелем, салат, хлеб, фрукты, печенье, сыр, 2 ст сока
2й ужин – 2 бутерброда с курицей, орехи, сухофрукты, 1 яйцо, 2 ст молочного коктейля
вот такая примерная фигня, рекомендуемая импортными диетологами от ББ